El Municipio de Quilmes informa que este martes se inici\u00f3 el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos que permite obtener el carnet oficial de manipulador de alimentos. La jornada tuvo lugar en la Casa de las Culturas, en Rivadavia 383, Quilmes, y cont\u00f3 con la presencia de los primeros 30 inscriptos pertenecientes a distintos establecimientos que, por sus actividades, est\u00e1n en contacto permanente con alimentos o sus materias primas.<\/p>\n\n\n\n
La titular de la Subsecretar\u00eda de Bromatolog\u00eda y Control Ambiental, Iris Bejarano, -que depende de la Agencia de Fiscalizaci\u00f3n y Control Comunal (AFyCC), a cargo de Alejandra Cordeiro-, indic\u00f3 que \u201cel curso es gratuito, tiene una duraci\u00f3n de tres jornadas y una carga horaria de siete horas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPara obtener el carnet oficial el \u00fanico requisito es cursar y aprobar el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos que dictan capacitadoras oficiales y reconocidas por las autoridades sanitarias\u201d, informaron desde el \u00e1rea. El carnet tiene validez en todo el territorio de la Rep\u00fablica Argentina con una vigencia de tres a\u00f1os a partir de su emisi\u00f3n y deber\u00e1 ser renovado una vez que finalice ese per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n
Es la primera vez que la Municipalidad de Quilmes podr\u00e1 emitir este carnet, al ser nombrada como Entidad Capacitadora oficial avalada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Naci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n