{"id":25820,"date":"2022-07-16T01:08:00","date_gmt":"2022-07-16T04:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/?p=25820"},"modified":"2022-07-15T22:00:26","modified_gmt":"2022-07-16T01:00:26","slug":"crecio-la-produccion-y-el-consumo-de-carne-bovina-en-el-primer-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/?p=25820","title":{"rendered":"CRECI\u00d3 LA PRODUCCI\u00d3N Y EL CONSUMO DE CARNE BOVINA EN EL PRIMER SEMESTRE"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La producci\u00f3n de carne creci\u00f3 en el primer semestre del a\u00f1o 4% interanual hasta llegar a las 1,5 millones de toneladas, mientras que el consumo per c\u00e1pita tuvo una expansi\u00f3n de un kilo y se posicion\u00f3 en 49,3 kilogramos por persona, inform\u00f3 el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan explicaron funcionarios de la cartera agropecuaria, el incremento en estos \u00edndices se dio por el aumento en el peso promedio de faena y en el n\u00famero de animales sacrificados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una ronda de prensa ofrecido esta semana por el secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Mat\u00edas Lestani, junto a la presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillen, y el subsecretario de Ganader\u00eda, Jos\u00e9 Mar\u00eda Romero, se subray\u00f3 que en los \u00faltimos dos a\u00f1os el peso promedio de faena sum\u00f3 7 kilos desde el a\u00f1o 2020 y alcanz\u00f3 en este semestre los 231 kilos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abTeniendo en cuenta que uno de los principales objetivos del Plan GanAr es obtener m\u00e1s kilogramos por animal faenado, las acciones est\u00e1n focalizadas en hacer sostenible esta mejora productiva\u00bb, destacaron.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, la faena bovina del primer semestre creci\u00f3 2% respecto a 2021 al alcanzar 6.482.826 cabezas, en tanto que la faena de novillos de mayor peso tuvo aumento de 63 mil cabezas, \u00ablogrando disminuir as\u00ed en 61.000 cabezas la faena de novillitos\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-25820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25822,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25820\/revisions\/25822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panoramadelsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}