El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodr\u00edguez, afirm\u00f3 que se est\u00e1 generando \u00aben cada localidad m\u00e1s oportunidades de trabajo y de desarrollo\u00bb, al inaugurar una sala de faena av\u00edcola y cun\u00edcola en San Andr\u00e9s de Giles.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa finalizaci\u00f3n de esta sala de faena aviar tiene que ver con esta idea con la que venimos trabajando desde el inicio de nuestra gesti\u00f3n de generar en cada localidad m\u00e1s oportunidades de trabajo y de desarrollo, que es en definitiva la forma de consolidar el derecho al arraigo\u00bb, dijo el ministro en la inauguraci\u00f3n de la sala de faena ubicada en el Centro Educativo para la Producci\u00f3n Total (CEPT) N\u00b02, junto con el intendente del municipio, Miguel Gesualdi, seg\u00fan se inform\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto, dijo Rodr\u00edguez, \u00abque es fruto de un trabajo colectivo muy importante entre el Ministerio, el municipio y todos los actores vinculados a este CEPT, tiene que ver con los sue\u00f1os de toda una comunidad que est\u00e1 involucrada en esta instituci\u00f3n educativa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 adem\u00e1s que \u00abtiene un valor adicional, porque al estar inserto en una instituci\u00f3n educativa tiene un doble prop\u00f3sito, el de la formaci\u00f3n a trav\u00e9s del trabajo y el de ser una herramienta imprescindible para las familias que quieran y necesiten faenar de forma segura\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de un frigor\u00edfico de categor\u00eda Tr\u00e1nsito Municipal B, que posee un cupo de faena de hasta 200 pollos y 50 conejos diarios, cuya finalizaci\u00f3n fue financiada por el Ministerio de Desarrollo Agrario a trav\u00e9s del programa Frigor\u00edficos en Marcha.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan se inform\u00f3, la inversi\u00f3n del MDA permiti\u00f3 culminar la obra civil, realizar las instalaciones de agua y electricidad, la pintura, adquirir e instalar los cerramientos y la puerta de la c\u00e1mara de fr\u00edo, equipamiento, instrumentos para operar y un sistema de tratamiento de efluentes, como tambi\u00e9n as\u00ed terminar con los trabajos de mamposter\u00eda en general, revoques, pisos y revestimientos cer\u00e1micos y carpinter\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
El CEPT N\u00b02 es el \u00fanico Centro con orientaci\u00f3n agropecuaria en el partido, y su sistema de alternancia permite la educaci\u00f3n secundaria de j\u00f3venes de distintos distritos ya que su matr\u00edcula proviene de San Andr\u00e9s de Giles y de partidos vecinos como Luj\u00e1n, Exaltaci\u00f3n de la Cruz, Z\u00e1rate, San Antonio de Areco, Carmen de Areco, Chacabuco y Mercedes.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente cursan 128 alumnos desde primero a s\u00e9ptimo a\u00f1o, de los cuales m\u00e1s del 60% posee producciones familiares propias para autoconsumo y venta de excedentes (huertas, conejos, aves y cerdos).<\/p>\n\n\n\n
Desde la cartera bonaerense explicaron que contar con esta nueva sala de faena \u00able permitir\u00e1 a los estudiantes del establecimiento desarrollar nuevos conocimientos en faena de peque\u00f1as especies, y a los productores familiares de la regi\u00f3n tener acceso a un proceso de faena seguro, higi\u00e9nico y controlado\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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