Los varelenses Gerardo Covelli y Hern\u00e1n Jacquet apostaron por el mercado interno en su ciudad natal e instalaron una flamante boutique perteneciente a la franquicia de cerveza artesanal cordobesa en una fusi\u00f3n tan atractiva como novedosa en el distrito.<\/p>\n\n\n\n
El secretario general de Gesti\u00f3n P\u00fablica -Christian Rodr\u00edguez- resalt\u00f3 \u00abla decisi\u00f3n pol\u00edtica del intendente -Andr\u00e9s Watson- para brindar las herramientas indispensables y crear las condiciones necesarias en b\u00fasqueda de mayores inversiones en el partido con la consecuente generaci\u00f3n de trabajo como hicieron ac\u00e1 con 30 personas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEsta inauguraci\u00f3n fue el resultado de optimizar la infraestructura urbana, diferentes beneficios impositivos, mayor agilidad en los tr\u00e1mites de habilitaci\u00f3n a aquellas y aquellos emprendedores decididos a emplear su capital en la comuna\u00bb, destac\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los propietarios -Covelli- revel\u00f3: \u00abEst\u00e1bamos muy ansiosos. Decidimos jug\u00e1rnosla con una propuesta distinta y elevar el est\u00e1ndar\u00bb. \u00abVimos un gran crecimiento en todo el polo gastron\u00f3mico y un compromiso del Ejecutivo local que nos motiv\u00f3 a invertir\u00bb, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEn cuanto al plantel laboral, nos propusimos buscar a las y los mejores en los roles de bartenders, camareros, camareras o chef que trabajaban fuera de la regi\u00f3n\u00bb, comparti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u00abRecibimos m\u00e1s de 500 curr\u00edculums. Fue un proceso de selecci\u00f3n inmenso donde tuvimos en cuenta el portal del empleo municipal\u00bb, precis\u00f3 el socio y responsable de la sucursal -Jacquet -.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLa idea no era solo abrir una cervecer\u00eda, sino darle una vuelta de tuerca, atraer a la ciudadan\u00eda para que eligiera Florencio Varela\u00bb, defini\u00f3 como uno de sus leitmotiv.<\/p>\n\n\n\n
El gerente general de la cadena -Manuel D\u00edaz Salcedo- coment\u00f3: \u00abApoyamos la iniciativa innovadora de los chicos porque encontramos aqu\u00ed, al igual en otras localidades, un potencial, la oportunidad de expandir y llevar nuestro proyecto a otro nivel\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
En la apertura del negocio -ubicado en calle San Juan N\u00b025- entre las y los asistentes estuvieron reconocidas celebridades e influencers: Hern\u00e1n Drago, Nazareno M\u00f3ttola, Virginia Gallardo, Karina Jelinek, Tob\u00edas Medrano, Nicol\u00e1s Dalli Bortolot, Ornella Griffa quienes recorrieron las instalaciones mientras degustaban las variedades de cerveza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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