El intendente -Andr\u00e9s Watson- recorri\u00f3 negocios de reciente apertura en el casco c\u00e9ntrico del distrito. El mandatario comunal visit\u00f3 \u201cPaparulos\u201d -sobre la calle Arist\u00f3bulo del Valle- y \u201cMercado de Cocina y Vinos\u201d -en Contreras- donde dialog\u00f3 con los flamantes due\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Watson destac\u00f3 que, a pesar del dif\u00edcil contexto, ellos \u201cdecidieron apostar en Florencio Varela: instalaron nuevas opciones gastron\u00f3micas en la ciudad y generaron nuevas fuentes de trabajo a nivel local\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLes reiteramos el apoyo desde la Comuna, que est\u00e1 a disposici\u00f3n de todos los comerciantes para brindarles el acompa\u00f1amiento necesario\u201d, se\u00f1al\u00f3 el alcalde para luego remarcar el valor del \u201ccultura emprendedora\u201d, de \u201cconfiar en la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y tener expectativas de crecimiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El jefe distrital visit\u00f3 primero \u201cPaparulos\u201d, una nueva sucursal que su due\u00f1a Mariana abri\u00f3 hace pocas semanas.<\/p>\n\n\n\n
La nueva sede result\u00f3 para su propietaria un verdadero desaf\u00edo. Decidi\u00f3 alquilar el inmueble en marzo de 2020, justo antes del comienzo de la pandemia. Con una historia familiar conmovedora, de una p\u00e9rdida importante en el transcurso, Mariana junto a sus hijos sigui\u00f3 adelante y trabaj\u00f3 duro para llevar adelante su sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSoy de Varela. Nac\u00ed aqu\u00ed y para m\u00ed es un orgullo ver c\u00f3mo mi ciudad crece\u201d, expres\u00f3 emocionada la creadora de un producto novedoso: el \u201cpaparulo\u201d, un pinche de papas crocantes con forma de rulo.<\/p>\n\n\n\n
El recorrido del mandatario comunal finaliz\u00f3 en \u201cMercado de Cocina y Vinos\u201d, una posibilidad \u00fanica en el partido: degustar exquisita cocina gourmet y comprar esos mismos productos de elaboraci\u00f3n artesanal en su tienda.<\/p>\n\n\n\n
Juan Pablo \u2013responsable del proyecto- explic\u00f3 su decisi\u00f3n de \u201crenovar una propuesta con una experiencia habitual en otros lugares y cre\u00edmos que en Varela tambi\u00e9n pod\u00eda funcionar. Antes deb\u00edamos salir de la ciudad para vivirla, hoy podemos hacerlo ac\u00e1. Queremos que el pueblo de Varela pueda disfrutar Varela\u201d, agreg\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Al respecto de la visita del intendente, el joven subray\u00f3 \u201cAndr\u00e9s siempre nos acompa\u00f1\u00f3, es cliente de la casa, sin duda, es un apoyo desde lo afectivo, pero tambi\u00e9n de estar cerca nuestro, brind\u00e1ndonos herramientas y oportunidades\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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