Con el objetivo de estimular el mercado interno e incorporar nuevos espacios de comercialización, la Comuna invita a emprendedoras y emprendedores gastronómicos a sumar sus proyectos no solo a eventos sino a fiestas tradicionales del distrito.

La directora general de Desarrollo y Planeamiento Productivo Institucional del Municipio -Analía Aguirre Luro- detalla: “Quienes estén interesados e interesadas deben contar con un carro apto bromatológicamente, domicilio radicado en Florencio Varela, certificado oficial de Manipulación de Alimentos más libreta sanitaria tanto del titular del móvil como de empleados y empleadas”.

“En base a los documentos que presenten, haremos una serie de preguntas y visitaremos la unidad conjuntamente con el área de Bromatología para chequear el correcto cumplimiento de todos los requisitos”, explica Luro.

Por último, reflexiona: “En sintonía con las propuestas que lanza el gobierno local, esta posibilidad surge en pos de continuar con el apoyo desde el Ejecutivo para fortalecer la producción varelense”.

Para la inscripción, enviar un mail a emprendedores@florenciovarela.gov.ar con sus datos personales junto a un teléfono de contacto para comenzar con los trámites.